Рожковое дерево

Рожковое дерево

Эту статью следует викифицировать.
Пожалуйста, оформите её согласно общим правилам и указаниям.

Из Большой Советской Энциклопедии: (Ceratonia siliqua), растение семейства цезальпиниевых.

Дерево высотой до 10 м с широкой кроной, вечнозелёными перистыми плотными листьями и мелкими цветками, собранными в кисти. Чашечка цветка невзрачная, быстро опадающая; венчика нет. Культивируется издавна в Средиземноморье; местами одичало. Бобы рожкового дерева (цареградский стручок, сладкий рожок) длиной около 10-25 см, шириной 2-4 см и толщиной 0,5-1 см, коричневые, невскрывающиеся. Кроме семян, они содержат сочную, сладкую мякоть (около 50 % сахара). Плоды используют в пищу (как лакомство или как суррогат кофе), на корм скоту. Выжатый из плодов сок употребляют как сладкий сироп и сырьё для получения спирта.

Твёрдые плоские бурые семена в древности служили мерой массы (см. Карат).


Рожковое дерево
Научная классификация
Царство: [[{{{regnum}}}]]
 
Начальная страница  » 
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ы Э Ю Я
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Home